豬肉價格漸漸回落 魚肉卻快吃不起了
去年豬肉價格一路狂漲，疫情又導致活雞活鴨買不到，更便宜的魚肉成了很多家庭的首選，但現在，豬肉價格漸漸回落，魚肉卻快吃不起了。
據農業農村部全國農產品批發市場價格信息系統監測，2021年第20周(5月14-21日)，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚、大黃花魚中，大部分的價格環比均有所上漲，幅度最高2.0%，同比則是全線瘋漲，活草魚達到了55.0%。
不少市民、商家也是感同身受：
- 去年鯉魚便宜的時候好像不到10塊錢，現在都漲到十幾塊了。
- 即使生長在太湖邊也望“魚”興嘆，一條鯽魚沒20元拿不下了。前兩天負責食堂采購的阿姨說，現在花鰱都漲到十幾塊錢了，之前都是幾塊錢一斤。
- 相比之前便宜的時候，現在淡水魚的價格已翻倍漲，像鯉魚之前曾賣過5元一斤，現在都16.9元一斤了。
在很多超市水產品區，10元以下一斤的活魚產品已經完全消失。
至于漲價原因，業內人士分析主要有三：
一是供需比例變化。去年淡水魚價格處于低位，不少養殖戶積極性受到影響，導致今年總體供應量減少。
二是隨著禁漁期的到來，海產品供應減少。消費重心因此轉到淡水魚，拉動需求，加劇了供不應求。
三是養殖成本的增加。近期淡水魚的魚苗、玉米豆粕等魚飼料價格普遍上漲，而且養殖生產的環保要求提高，養殖經營費用持續增加。
那么，魚肉什么時候會再次降價呢?短時間不會了。
隨著氣溫進一步升高，活魚在運輸、銷售途中損耗量或有所加大，同時夏季是淡水魚的消費旺季，預計魚價明顯回落的概率較小。
另據農業農村部消息，5月1日12時起，渤海、黃海、東海及北緯12度以北的南海含北部灣海域休漁，時間不少于三個月。
標簽： 魚
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