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江蘇連云港的一位老人用高壓鍋煮綠豆粥發生爆炸 疑似氣孔堵塞

2022-09-27 09:43:59來源:快科技   

據西部決策網報道,江蘇連云港的一位老人用高壓鍋煮綠豆粥發生爆炸,廚房被炸的一片狼藉。

老人兒媳張女士表示,高壓鍋已經用了15年,當時婆婆煮的綠豆粥已經熟了,關成小火后人離開廚房。

但是3分鐘后鍋突然爆炸,廚房的玻璃、煤氣灶都碎了,推測應該是綠豆皮堵塞排氣孔,幸好廚房沒人。

據了解,電壓力鍋有超壓斷電保護,相對安全。發生爆炸的都是明火高壓鍋,明火高壓鍋有3道安全防線:壓力閥、安全閥、泄壓槽。

明火高壓鍋爆炸原因主要有以下幾點:1、壓鍋泄氣閥堵塞,導致壓力過大;2、鍋內食物過多;3、使用年限過長,鍋體老化變質。

專家建議,高壓鍋的使用年限一般為5年,膠圈一般使用2年;烹飪食物時不能超過容量的4/5;當加溫至限壓閥發出較大的嘶嘶響聲時,要立即降溫;如果噴氣聲音突然停止,應立即關閉燃氣;高壓鍋的出氣孔要經常疏通。

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