江蘇沛縣電信“互聯(lián)網(wǎng)+食品監(jiān)管”守護舌尖安全

2023-04-13 09:50:13來源：人民郵電報

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近日，中國電信江蘇沛縣分公司與沛縣市場監(jiān)督管理局共同建設(shè)了“食品安全追溯平臺”，通過“互聯(lián)網(wǎng)﹢食品監(jiān)管”深度融合，提高老百姓就餐的安全性，實現(xiàn)監(jiān)管效能的新提升。

沛縣電信緊緊依托“食品安全追溯平臺”工程，全力配合沛縣市場監(jiān)督管理局，按照“智慧、智能、共治、共享”的總體思路，建立基于大數(shù)據(jù)分析的食品安全信息平臺，推進大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈等技術(shù)在食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的應(yīng)用，實施智慧監(jiān)管。該項目包括企業(yè)自律管理服務(wù)、智慧監(jiān)管執(zhí)法服務(wù)、社會共治監(jiān)督服務(wù)三位一體的統(tǒng)一餐飲食品安全云平臺，以及“明廚亮灶”物聯(lián)智管子系統(tǒng)和AI智能視頻分析系統(tǒng)等內(nèi)容，實現(xiàn)信息技術(shù)與餐飲食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)的深度融合，助力餐飲監(jiān)管的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。

沛縣電信“食品安全追溯平臺”徹底解決了食品安全監(jiān)管資源少、難度大，手段弱、效能低的痛點問題，為沛縣建立健全保障食品安全的長效機制做出了積極貢獻，促使餐飲單位及其從業(yè)人員的行為更加規(guī)范，讓人民群眾感受到實實在在的成效，進一步增強了廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，極大支撐沛縣經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。

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